Salate, verführerisch knackig & frisch
Unsere Salate stehen für Frische und Leichtigkeit – sind wunderbare Vorspeisen und Beilagen zu Quiches, Fleisch und Fisch. Auch hier hat Frankreich eine große Auswahl zu bieten. Die Salate werden von der mediterranen Küche inspiriert und versprühen neben dem Genuss auch ein Farben-Feuerwerk.
Vegetarisch
- Frischer Karotten-Salat mit Ei & Oliven
- Gemischter Gemüse-Salat mit Ei
- Broccoli, Cocktail-Tomaten mit Ei
- Italienscher Nudel-Salat mit Artischocken
- Sommerlicher Linsen-Avocado Salat
- Linsen-Rucola-Salat mit Ziegenkäse
- Bunter Zucchini-Salat mit Ziegenkäse
- Griechischer Salat
- Tzatziki
- Tomaten Mozzarella-Salat
Vegan
- Couscous-Salat mit getrockneten Tomaten & Avocado Rote Rüben-Salat mit Couscous, Koriander & Granatapfel
- Bohnen-Salat mit Mohn
- Rotkohl-Salat mit Apfel
- Gemischter Blätter-Salat
- Kartoffel-Salat
- Orientalischer Taboulé
- Orangen-Kichererbsen-Salat
- Mit Walnuss & Granatapfel gefüllte
- Melanzani-Röllchen (Georgisch)
Fleisch
- Kalifornischer Hähnchen-Salat, mit Reis, Mais und Ananas
- Wassermelonen & Hähnchen-Salat
- Curry-Chicken Salat mit Ananas & Paprika
- Linsen-Salat Mit Entenfilet
Fisch
- Geräucherter Lachs-Salat mir Reis, Schrimps & Sommer-Gemüse
- Salade Niçoise, mit Fisolen, Kartoffeln,
- Tomate, Ei & Thunfisch
- Thunfisch-Salat mit weißen Bohnen & Käse
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